Согласно предварительным ожиданиям, объем производства спаржи в Перу в текущем году ненамного превзойдет показатели 2012 года, несмотря на усилия аграриев по увеличению урожайности и росту его экспорта.
- Пока я не вижу ничего плохого. Цены также держатся на хорошем уровне. Но мы должны внимательно наблюдать за тем, как будет идти кампания текущего года, хотя уже сейчас можно сказать, что этот сезон будет неплохим. В настоящее время под выращивание культуры выделено 2 тысячи гектаров, и существует дальнейшее намерение увеличить данную площадь.,- рассказал Карлос Саморано (Carlos Zamorano), сотрудник Института овощей в Перу.
Тем не менее, существуют некоторые опасения по поводу истощения почвы и сроков пересадки овощей.
- Если вы будете постоянно сажать на одной и той же земле только спаржу, то этот метод не будет работать,- сообщил специалист.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2013/08/06/peru-on-track-to-maintain-asparagus-exports/?country=russia
