Согласно прогнозам ведущих мировых экспертов, в этом году общий по стране урожай картофеля в Перу может достигнуть 4,5 млн тонн.
Самым главным основанием этого прогноза служит ежегодный наблюдаемый рост отрасли. Так только за период с 2004 по 2011 года производство в Перу увеличилось с 3,01 млн тонн до 4,01 млн тонн, а посевные площади, отданные под посадку этого вида овощей, с 271,9 тысяч гектаров в 2004-ом до 319 тысяч гектаров в 2013-ом.
Спрос и потребление картофеля увеличиваются и на внутреннем рынке Перу: с 67 килограмм на душу населения в год в 2004 году до 83 килограмм в 2011-ом, а к концу текущего года, согласно ожиданиям специалистов, достигнет 90 килограммов.
Напомним, что в прошлом году в Перу было выращено 26,6% от общего урожая всех южноамериканских стран. Второе место в этом ТОПе заняла Бразилия с 25,1%, третье – Колумбия с 14,8% и четвертое Аргентина с 14%.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=20640
