По данным Ассоциации производителей манго в Перу (Promango), кроме свежих фруктов в текущем сезоне экспортеры страны начнут поставки и сушеного манго.
В настоящее время организация направила образцы своей продукции компаниям-импортерам в Европе, США и Чили.
- Кроме зарубежных поставок, в текущем сезоне мы также сконцентрируемся на местном рынке, который имеет дефицит продукции. Также в 2013 году в оснащение инфраструктуры перерабатывающей отрасли были направлены инвестиции в размере 150 тысяч долларов США. А сырье для переработки будет поступать с 16 гектаров садов, принадлежащих Promango. В текущем сезоне мы надеемся привлечь к сушке продукцию очень высокого качества,- рассказал Анхель Гамарра (Ángel Gamarra), представитель Ассоциации.
По предварительной оценке г-на Гамарра, перерабатывающие мощности в Перу позволят нарастить экспортные поставки сушеного манго до 5 тонн в месяц.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2013/09/27/peru-prepares-dried-mangoes-for-export/?country=russia
