PepsiCo будет исследовать овощи и фрукты и разрабатывать новые продукты

Компания PepsiCo займется разработкой инновационных продуктов на основе овощей и фруктов. Компания PepsiCo займется разработкой инновационных продуктов на основе овощей и фруктов. Разработки будут проводиться на базе Международного научно-исследовательского центра инноваций в Гамбурге. Задача нового исследовательского центра – улучшение вкусовых качеств продуктов компании PepsiCo. В частности, усилия специалистов центра в Гамбурге будут направлены на разработку инновационных продуктов питания, соответствующих спросу современных потребителей на вкусную и здоровую пищу. Инновации в области производства продуктов питания на основе фруктов и овощей являются ключевым элементом глобальной стратегии PepsiCo – достичь к 2020 году выручки в размере 30 млрд долл. Инвестиции в строительство Международного научно-исследовательского центра инноваций составили 17 млн евро. На территории центра общей площадью 3600 кв.м. располагаются экспериментальные производственные линии, офисы и лабораторные помещения. Изменение ассортимента компании PepsiCo с учетом принципов здорового питания является одним из основных направлений корпоративной программы Performance With Purpose – «Ответственно к цели». В Украине компания PepsiCo представлена компаниями «Сандора» и «Вимм-Билль-Данн Украина».