Согласно предварительным прогнозам, в сравнении с прошедшим годом, урожай спаржи в Нижней Саксонии (одна из земель в Германии) увеличится в 1,5-2 раза.
В настоящее время ранние сорта растений уже собраны, а поздние только начали прорастать.
Причем овощеводы ожидают и довольно высокого спроса, который будет находиться в равновесии с предложением на рынке. К тому же, ожидается, что около 50% выращенных растений станут соответствовать первому классу продукции.
Напомним, что в Нижней Саксонии под выращивание спаржи отданы 4,3 тысячи гектаров, что больше, чем у лука, моркови и салата.
Источник: http://www.fruchthandel.de/newsnet/aktuelle-news/einzelmeldung-newsnet/niedersachsen-spargelqualitaet-faellt-in-diesem-jahr-besonders-gut-aus/5db642cc8a774a65375ee3c394bb4fbd/
