За период с января по август текущего года украинский рынок импортировал лишь 720 тонн зарубежного грибного мицелия. Данный показатель на 4% меньше, чем за восемь месяцев прошлого года.
По мнению специалистов ИА «Умдис», снижение объемов промышленного выращивания шампиньонов, вызванное недостатком «посевного» материала, подтверждает мартовский прогноз агентства и мнение о том, что украинская индустрия очень импортозависима.
Напомним, что на протяжении последних десяти лет в Украине продолжалась тенденция роста производства шампиньонов. Только в первой половине прошлого года объемы выращивания в стране увеличились на 20%, по сравнению с аналогичным периодом 2011-го.
Но во второй половине 2012 года на рынке сложилась крайне непростая ситуация: производители просто не могли сбыть весь выращенный урожай, да и предложенные цены оказались ниже ожидаемого уровня. В связи с этим некоторые предприятия понесли серьезные убытки, а некоторые даже закрылись.
Источник: http://www.umdis.org/news/rost-proizvodstva-gribov-v-2013-godu-prekratilsya-esli-sudit-po-importu-miceliya-65988
