Министерство сельского хозяйства РФ, а также новостные и аналитические агентства продолжают обновлять статистику урожая тепличных овощей и культур, выращенных в открытом грунте. Также в течение прошлой недели в СМИ опубликован отчет о состоянии рынка овощной продукции за 2018 год.
Около 65% овощей на российском рынке – продукция внутреннего производства
В 2017 и 2018 годах объем производства овощей защищенного грунта в России рос с постоянным темпом - около 9-10% в год, отмечается в исследовании «Состояние и анализ тепличной отрасли в России: исследование и прогноз до 2023 года» маркетингового агентства ROIF Expert. В среднем около 65% тепличных овощей на российском рынке являются продукцией внутреннего производства и около 35% импортной продукцией. Около 87% всего объема внутреннего производства - это томаты и огурцы.
Объем импорта тепличных овощей в 2018 году составил $1,1 млрд, что на 9% выше, чем годом ранее. 58% всей импортной продукции составляли томаты, 16% - сладкий перец и 12% - зелень.
Эксперты маркетингового агентства отметили, что игроки российского рынка тепличных овощей не имеют возможности полностью заместить импорт собственной продукцией из-за слишком высокой себестоимости производства и отсутствия необходимого ассортимента.
Необходимым условием роста потребления российских овощей аналитики ROIF Expert назвали "расширение ассортимента предложения овощей со стороны отечественных тепличных комбинатов".
Более 370 тыс. тонн овощей собрали в Саратовской области в 2018
В прошлом году в Саратовской области собрали более 370 тыс. тонн овощей защищенного и открытого грунта. Из этого объема 37 тыс. тонн овощей произвели в теплицах.
«В регионе работает 10 подобных хозяйств, которые сосредоточены в Саратовском, Балаковском, Аткарском, Татищевском, Вольском муниципальных районах. Общая площадь тепличных комплексов составляет почти 113 га: зимние – около 91 га, пленочные – 22 га», - говорится в сообщении пресс-службы.
С начала 2019 года в регионе вырастили 77 тонн тепличной овощной продукции.
Отмечается, что на базе тепличных хозяйств применяются современные малообъемные технологии с применением субстратов на основе минеральных ват или кокосовых волокон.
В прошлом году урожай винограда Ставропольского края составил 37 тыс. тонн.
«В 2018 году на территории края было заложено 169 га виноградников. По предварительным данным Росстата, валовый сбор составил порядка 37 тыс. тонн, при урожайности 7,4 тонн/га, что выше показателя 2017 года на 12,8%», - привел данные директор ГКУ «Ставропольвиноградплодопром» Сергей Лысенко.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Министерства сельского хозяйства РФ и РБК
