СПК "Детскосельский" эксперты уже признали самым крупным и самым
передовым на Северо-Западе. Хотя для самого сельхозпредприятия это
всего лишь очередной этап в развитии.
Овощехранилище укомплектовано новейшим голландским оборудованием,
позволяющим контролировать хранение овощной продукции по
температурному режиму и по режиму влажности, по содержанию углекислого
газа и кислорода. Комплекс состоит из шести холодильных камер, в
каждой - пять ярусов деревянных и металлических контейнеров. Его
емкость - 9 тысяч тонн, пишет Newsland.ru .
"Хранилище у нас новейшее, проект инновационный. Штатных работников
всего три человека: я и два кладовщика. Правда, когда началась
массовая закладка урожая на хранение, были еще привлеченные работники
- без них на том этапе не обойтись. Но сейчас наш ведущий работник -
головной компьютер", - говорит Алексей Алферов, начальник СПК
"Детскосельский".
