Как сообщают отраслевые СМИ Бельгии, в стране продолжается рост потребления свежих фруктов и овощей. Согласно исследованию, проведенного по инициативе Фламандского центра сбыта сельскохозяйственной продукции (VLAM), 5000 бельгийских семей в среднем потребляют в год 50 килограмм фруктов и 40 килограмм овощей.
По подведенным итогам результатов рынка за 2012 год, морковь стала овощем №1 среди других с потреблением в размере 6,3 килограмм на одного человека (+21% по отношению к 2011-му). Этот вид продукции опередил томаты (6,1 килограмм и -3% к результатам прошлого года) и лук (4,5 килограмма и +15%).
В категории фруктов лидируют яблоки с показателем в 9,8 килограммов на одного бельгийца, оставив позади апельсины с 8,7 килограммами. Эксперты также констатируют рост популярности бананов (+26%) и мандаринов (+17%).
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=20306
