Минск запас на зиму 30 тысяч тонн картофеля и 28 тысяч тонн овощей
В стабилизационные фонды города в нынешнем году заложили достаточно плодоовощной продукции и продукции животноводства, чтобы обеспечить необходимый ассортимент на межсезонный период. В стабилизационные фонды города в нынешнем году заложили достаточно плодоовощной продукции и продукции животноводства, чтобы обеспечить необходимый ассортимент на межсезонный период. Об этом, как передает корреспондент агентства "Минск-Новости", сообщил сегодня на пресс-конференции заместитель председателя городского исполнительного комитета Владимир Колтович.
В хладокомбинатах и на овощных базах заготовлено 1000 т сливочного масла, 100 т твердого сыра, 1100 т свинины, 1000 т говядины, 30 300 т картофеля и 28 300 т овощей.
– Что касается продукции растениеводства, то запасы таких товаров по сравнению с прошлым годом увеличились: по картофелю на 27 %, по овощам – на 9 %, – уточнил В. Колтович.
Он также отметил, что в нынешнем году столица завершила работу по модернизации городских овощехранилищ. Все овощи и фрукты (около 60 000 т) хранятся в условиях регулируемого холода.