Минсельхоз Израиля обещает принять новый закон о стандартах плодоовощной продукции

Министерство сельского хозяйства Израиля нашло главного виновника продолжающегося роста цен на свежие овощи и фрукты: согласно распространенному ведомством пресс-релизу, цены завышают не производители, а розничные торговцы. Министерство сельского хозяйства Израиля нашло главного виновника продолжающегося роста цен на свежие овощи и фрукты: согласно распространенному ведомством пресс-релизу, цены завышают не производители, а розничные торговцы. В августе, на пике сезона, индекс цен на свежие овощи и фрукты в Израиле повысился на 0,8%, при том, что общий индекс розничных цен увеличился лишь на 0,5%. Комментируя эти цифры, пресс-служба минсельхоза подчеркивает, что розничные наценки на сельскохозяйственную продукцию остаются слишком высокими: в целом они составляют 53% от стоимости товаров в оптовой торговле. На некоторые виды овощей и фруктов розничная цена превышает оптовую в разы. Например, к оптовой цене помидоров розничные торговцы в августе добавляли целых 192%, цены перца и бананов в рознице были на 92% и 90% выше, чем в оптовой торговле, морковь - на 83%. Минсельхоз обещает провести новый закон о стандартах, который, по заявлению пресс-службы, «станет потребительской революцией в отрасли, позволит установить стандарты качества и безопасности продукции, а также снизить посреднические наценки». По мнению министра Орит Нокед, ныне в торговых сетях не производится сортировка овощей и фруктов, и покупатели платят одну и ту же высокую цену за неоднородный по качеству товар, а новый закон введет «прозрачность» и даст покупателю полную информацию о качестве продукции.