По официальным данным продовольственной организации FAO и статистической информации портала Factfish.com, в 2012 году Китай произвел 48,048 млн тонн огурцов и корнишонов, таким образом став страной №1 по урожайности этих овощей.
Именно китайские овощеводы обеспечивают 74,1% от общемирового производства этой продукции, увеличив почти в два раза урожайность с 2000 года (23,26 млн тонн).
За Китаем «следуют» такие производители огурцов и корнишонов, как Турция с 1,741 млн тонн и Россия с 1,281 млн тонн, Испания с 713,2 тысячами тонн, Нидерланды – 410 тысяч тонн, Италия с 25,997 тысяч тонн и Франция с 135,489 тысячами тонн.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=26764&title=China-represents-74.1%-of-world-production