Служба проверки продовольствия Канады (CFIA) уведомила общественность о необходимости ограничения употребления в пищу грецких орехов, поскольку на рынки страны попала партия орехов, зараженных бактерией E.coli – возбудителя кишечной палочки.
Служба проверки продовольствия Канады (CFIA) уведомила общественность о необходимости ограничения употребления в пищу грецких орехов, поскольку на рынки страны попала партия орехов, зараженных бактерией E.coli – возбудителя кишечной палочки. Грецкие орехи были импортированы в страну из США, затем отправлены на упаковочные предприятия и попали в продажу под марками «President’s Choice» и «Reddi Snack». На текущий момент не зафиксировано ни одного случая заболевания кишечной палочкой вследствии употребления грецких орехов. Однако служба CFIA предупреждает потребителей, что грецкие орехи, зараженные бактерией E.coli, ничем не отличаются от обычных орехов, не имеют особого запаха или вида. При этом бактерии E.coli очень опасны и могут вызвать серьезные заболевания. Первыми симптомами отравления могут стать резкая боль в животе и расстройство желудка. Компания «Johnvince Foods of Downsview, Ont», выпустившая в продажу партию зараженных орехов, добровольно отзывает товар с рынков Канады.
