Этот ноябрьский прогноз, связанный с будущей публикацией рейтинга Советом Производителей Миндаля штата, дает UC DAVIS, Университет Калифорнии.
Этот ноябрьский прогноз, связанный с будущей публикацией рейтинга Советом Производителей Миндаля штата, дает UC DAVIS, Университет Калифорнии. Специалисты университета уже предрекают большие изменения в ТОПе лучших сельскохозяйственных товаров заокеанской страны. Причем прогноз выглядит вполне оправданным. Напомним, что впервые в 2011 году объем миндального урожая превысил общее количество собранного в США винограда. Тогда калифорнийские орехи заняли вторую строчку рейтинга, уступив лидерство только молочной индустрии. Всего 40 лет назад фермеры Калифорнии, занимая 200 тысяч акров земли, производили всего 100 млн фунтов орехов. Но ускоренная механизация, внедрение современных систем орошения и использование новейших средств по борьбе с насекомыми привели к скорому росту урожая в настоящее время. В 2012 году миндальные деревья занимают свыше 700 тысяч акров американской земли. А приблизительный объем урожая предварительно оценивается в 2 млрд фунтов. - Даже при таком рекордном производстве, спрос превышает количество поставок. Несмотря на все преимущества, по последним пищевым исследованиям доказано, что миндаль также является здоровым снеком, - комментирует «миндальные» достижения представитель Совета Производителей штата Калифорния Боб Кертис.
