Хотя представители консорциума компаний-производителей в Италии – MelaPiù – отмечают постоянно растущий спрос на яблоки сорта Fuji, тем не менее, продажи этих фруктов существенно снизились за последние несколько лет. На текущее время порядка 60% яблок отправляются на внутренний рынок страны и 40% экспортируются на традиционные рынки.
В качестве причины уменьшения объемов реализации фруктов на 30% итальянские эксперты называют две факта. Первая – это снижение производства Fuji осенью прошлого года, а вторая – высокий спрос, провоцирующий рост цен, который уже начинает отпугивать покупателей.
Сейчас яблоки среднего размера 80-90 мм стоят на 0,2 евро выше, чем в 2012 году. Плюс ко всему невелики и запасы Fuji, которые на 40% меньше, чем в прошлом периоде.
Источник: www.fruitnews.ru