Согласно информации, опубликованной Министерством сельского хозяйства Испании, в 2013 году потребление плодовоовощной продукции в стране достигло 8,6 млн фунтов, что на 0,4% меньше, чем в 2012-ом.
В частности, у фруктов данный показатель достиг 4,6 млн фунтов (-2,2%), а у овощей – 2,8 млн фунтов (+1,8%).
Если касаться отдельных видов продукции, то результаты были такими: -7,2% у яблок, -8,6% у мандаринов, -14% у груш, -3% у бахчевых и -0,1% у арбузов. Но, в то же время, возросло потребление черешни (+18%), клубники (+4,9%) и винограда (+4,2%).
У овощей: +8,3% у зеленой фасоли, +5,6% у кабачков, +4,1% у лука, +1% у перца и +0,7% у томатов.
Испанские домохозяйки в 2013 году потратили на фрукты и овощи на 11,9 млн евро или на 4,4% больше средств, в сравнении с 2012-ым. Данный показатель распределяется между фруктами и овощами в таком соотношении – 3,6% и 1,7% соответственно.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=25942&title=Decline-in-consumption-but-increase-in-expenditures
