Груши декоративной формы привезли во Вьетнам китайские садоводы.Самая популярная форма таких груш - фигурка малыша с иероглифом «счастье» на груди. Именно эта форма дала таким фруктам название «бэби-груши».
Для придания необычной формы груши выращивают в специальных формочках. Высокая популярность бэби-груш обусловлена милому виду и иероглифу «счастье» на груди фигурки. Также эти небольшие фрукты получили титул «груши благосостояния» от местных торговцев. Для них бэби-груши действительно стали символом богатства, так как эти плоды, мода на которые пришла из соседнего Китая, широко продаются по всему Вьетнаму и приносят колоссальную прибыль.
По словам одного из вьетнамских торговцев, помимо бэби-груш, во Вьетнаме также пользуются спросом фрукты в форме бога долголетия и Будды Майтрейи. Вьетнамец заявил, что начал продавать бэби-груши в декабре прошлого года примерно по $2 за штуку. Тогда он и подумать не мог, что эти фрукты станут настолько популярны.
Начиная с небольших объемов продаж, впоследствии торговец продал практически тонну бэби-груш. Он объяснил такой спрос на эти фрукты тем, что люди покупают их за милый внешний вид и хорошее значение, надеясь привлечь удачу и благосостояние в свой дом. Бэби-груши стали настоящим хитом продаж в магазинах Хошимина, самого крупного города Вьетнама.
Срок хранения этих фруктов довольно продолжителен и составляет 2-3 месяца. Местные СМИ объясняют это большим количеством консервантов. Однако большинство покупателей это мало заботит. Люди покупают их для того, чтобы поставить в доме для привлечения удачи, а не для употребления в пищу. А некоторые покупатели и вовсе заявляют, что бэби-груши слишком милые для того, чтобы их есть.
Источник: http://ekd.me/2016/03/viet-pears/
