Согласно докладу исследовательской компании Euromonitor International, фруктовые снеки являются одними из самых популярных продуктов во всем мире. По предварительным прогнозам, к концу 2012 года доходы с их продаж увеличатся до 5%, превзойдя даже картофель-фри.
Согласно докладу исследовательской компании Euromonitor International, фруктовые снеки являются одними из самых популярных продуктов во всем мире. По предварительным прогнозам, к концу 2012 года доходы с их продаж увеличатся до 5%, превзойдя даже картофель-фри. Ожидается, что в азиатско-тихоокеанском регионе спрос на фруктовые снеки вырастет на 20%, а в латиноамериканском на 13%. Исследование также показывает, что большая часть латинскоамериканского роста основана на бренде Natuchips, продажи которого в 2012 году составили 20 млн долларов США. В основном, фруктовые продукты сделаны из бананов. В то время как образ здорового питания только начинает приобретать свою популярность, исследователи советуют обращать большее внимание на розничные продажи. Фруктовые снеки являются важной частью бизнеса крупных игроков на рынке, поэтому инвесторы пытаются тщательно изучать вкусы целевой аудитории. В основную группу потребителей входят дети, в связи с этим для них стоит разработать отдельную продуктовую компанию, куда будут входить не только бананы, но и яблоки, клубника, ананасы, манго, апельсины, дыни, киви и груши.
