В 2018 году производство земляники садовой (клубники) вырастет до 59 540 тонн или на 6% по сравнению с прошлым годом, следует из предварительных данных Министерства сельского хозяйства Франции.
Сезон ягод в этом году начался позже на две недели из-за морозов в феврале и марте и недостатка солнечных дней весной. Площадь ягодных плантаций Франции незначительно выросла - на 1% по сравнению с предыдущим годом - до 3 370 га. Сравнивая со средним показателем за 2013-2017 гг. площадь расширилась на 3%.
Расширение плантаций по большей части идет за счет площадей теплиц при том, что территории выращивания земляники в открытом грунте остаются практически неизменными. Производители земляники предпочитают использовать технологии тепличного выращивания, так как этот метод дает более высокую урожайность.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
