Урожай текущего года стал хорошим, даже, пожалуй, слишком хорошим. Как ни странно, потребители отказываются покупать картофель, выращенный на острове Джерси, так как клубни оказались слишком большими.
В этом году кампания по выращиванию и сбору урожая прошла идеально с точки зрения сочетания осадков, солнечных дней и температур, но эти условия оказались слишком благоприятными и привели к росту корнеплодов, которые превысили привычный размер 2,5 на 5 сантиметров в 2-2,5 раза.
Таким образом, ритейлеры отказываются закупать овощи, а фермеры вынуждены отдавать выращенный картофель в благотворительные организации.
Напомним, что картофелеводство на британском острове Джерси обеспечивает около 70% занятости всей местной сельскохозяйственной отрасли. Причем 99% выращенной продукции отгружаются в Великобританию.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=26918&title=Abandoned-crops-...-because-of-the-size-of-potatoes
