В связи с сильными морозами, которые на протяжении долгого времени держатся в Европе, начали дорожать овощи и фрукты. Цены выросли в два раза.
В связи с сильными морозами, которые на протяжении долгого времени держатся в Европе, начали дорожать овощи и фрукты. Цены выросли в два раза. В соответствии с данными ассоциации оптовой торговли Франции, некоторые овощи (например, лук-порей или листовой салат) за неделю подорожали в рознице в полтора-два раза. Земля замерзла, урожай весенних овощей под угрозой. Фруктовые деревья тоже переносят холода с трудом, сообщает АПК-Информ: овощи и фрукты. «На прошлой неделе было минус 13-14 градусов по утрам. С понедельника минусовая температура держится даже днем», - рассказывает Гийом Сёган из фермерского кооператива на севере Франции, который специализируется на яблоках и грушах. Как он рассказал, на данный момент на обогрев теплиц фермерам приходится тратить все больше угля и электричества, а они из-за морозов подорожали. Расходы на топливо – это примерно половина себестоимости производства овощей, и эти дополнительные расходы также лягут на плечи потребителей. Кроме того, обычно в это время года овощи и фрукты в Западную Европу, в частности, во Францию везут из Африки, но на данный момент из-за морозов и снежных заносов грузовики не могут добраться до магазинов. Тяжелая ситуация сложилась не только во Франции. Так, по оценкам конфедерации фермеров Италии, потери национальной аграрной отрасли из-за аномальных холодов этой зимы могут достичь 150 млн. евро. Стоит отметить, что в Украине морозы также негативно сказались на торговле овощами и фруктами. Фермеры массово приостанавливают продажи, не желая открывать овощехранилища и дополнительно тратиться на логистику. Неблагоприятные погодные условия блокировали не только продажи на внутреннем рынке, но и поставки их на экспорт.
