Экспорту грузинских фруктов мешает высокая кислотность

Грузинским фруктам в экспортировании мешают нетоварный вид и высокая кислотность. Об этом в беседе с commersant.ge говорит глава компании Georgian Neycheral Ладо Гугушвили. Грузинским фруктам в экспортировании мешают нетоварный вид и высокая кислотность. Об этом в беседе с commersant.ge говорит глава компании Georgian Neycheral Ладо Гугушвили. По его словам, на мировом рынке серьезная потребность на такие экзотические фрукты, как черешня, гранаты, ежевика, черника и малина и, следовательно, у Грузии неплохой экспортный потенциал. Однако имеющимся в стране сортам этих фруктов требуется улучшение. В случае разведения лучших сортов экзотических фруктов у плодов будет хороший товарный вид, сахаристость, и урожай будет стабильным. В таком случае нетрудно найти экспортный рынок. Компания Georgian Neycheral на местном сырье изготавливает натуральные соки и напитки, 100% которых вывозит в 30 стран на экспорт. Экспортной продукцией компании являются и замороженные экзотические фрукты. Georgian Neychera с 2007 года начал разводить в Кахетии собственные сады черники, малины и гранатов, это даст возможность через несколько лет вместе с замороженными, производить и экспорт живых экзотических фруктов.