Фруктовый рынок, в целом, и категория экзотических плодов, в частности, продолжают увеличиваться в европейских странах.
Причем импортеры утверждают, что он станет прогрессировать еще больше, если потребители будут лучше осведомлены о том, как использовать те или иные продукты, а также чем они полезны для человеческого организма.
- Рынок экзотики по-прежнему нов для европейцев, но спрос и потребление продолжают расти. Мы видим большой интерес со стороны ритейлеров Великобритании, которые увеличивают закупки экзотических и редких плодов. В частности, они констатируют постоянно растущий спрос на плоды маракуйи,- рассказал Сорайя Бахрами (Soraya Bahrami), соучредитель британской компании Toucan Fruit.
Представляемая г-ном Бахрами компания импортирует экзотические фрукты в магазины сетей Bahrami, Marks & Spencer, Asda и Morrisons, которые также интересуются плодами тамарилло, ачачи и другими.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2014/04/28/europe-consumer-education-key-to-exotic-fruit-growth/?country=russia
