Эксперт: африканские бананы-убийцы есть можно
Африку охватила паника: на континенте ходят слухи о бананах-убийцах. Африку охватила паника: на континенте ходят слухи о бананах-убийцах. Местные жители утверждают, что в продаже появились фрукты, которые поедают человеческую плоть. Якобы в страну завезли бананы, вызывающие некротизирующий фасциит - заболевание, из-за которого разрушается подкожная ткань.
В дело даже пришлось вмешаться министерству здравоохранения Мозамбика, которое заверило, что бананы не представляют угрозы. Однако тем, кто заметит тревожные симптомы после употребления бананов, в министерстве рекомендовали немедленно обращаться к врачу. Могут ли бананы на самом деле вызывать тяжелые заболевания? Об этом "Вестям ФМ" рассказала врач-физиотерапевт, диетолог Марина Ваулина.
Врач пояснила, что некротизирующий фасциит – это быстропрогрессирующая инфекция, которая вовлекается и в мягкие ткани, и в подкожно-жировую клетчатку. И возбудитель этой болезни пока не определен, несмотря на то, что термин появился еще в 1951 году. "Все-таки большинство исследований склоняется к тому, что это полиомиелитная этиология. И как для любой инфекции, для нее нужны "входные ворота". А "входными воротами" могут быть инфицированные язвы, пролежни", - рассказала Марина Ваулина.
То есть, попасть в организм человека инфекция может через любые раны и травмы, на любой чапсти тела. "А в Африке это может быть связано с достаточно низкими санитарно-гигиеническими условиями, несоответствующими нормам. Но в возбудителях ничего аномального нет, потому что, в основном, это стрептококк, стафилококк, анаэробные местнообразующие бактерии и ряд других", - продолжила врач. По ее словам, такое заболевание может возникнуть как осложнение в послеоперационный период. Может быть и присоединение инфекции, например, к имеющейся онкологии.
Иными словами, если человек съест банан, в котором содержится эта инфекция, заболеть он не может. Она попадает в организм другим путем. "Пока что недостаточно данных, но я думаю, что с бананами это не связано", - сказала эксперт.
Но это не значит, что фрукты и овощи безопасны. Минувшим летом европейцы испытали на себе эту угрозу - и ученые так и не выяснили, что было возбудителем заболевания. В случае с некротизирующим фасциитом все усложняется тем, что само заболевание очень сложно диагностируется. "И в начале, пока проходит подготовительный период в 1-5 дней, пациент может не обратиться вовремя к врачу. А здесь для хорошего лечения нужен быстро поставленный диагноз и хирургическое вмешательство", - рассказала Марина Ваулина.
Она также описала симптомы заболевания, напугавшего африканцев: вначале появляется лихорадка, поэтому заболевание можно легко спутать с любым другим. А потом возникает воспаление и гнойный абсцесс в том месте, которое послужило "входными воротами" для инфекции. Это может быть в любой зоне. Здоровый человек может легко защититься от этой болезни, если будет соблюдать личную гигиену и внимательно относиться к травмам, если поранится. И совсем не лишним будет банальный совет: мыть фрукты в проточной воде - даже те, которые очищаются от кожуры.
Заместитель директора Центрального НИИ эпидемиологии Виктор Малеев, в свою очередь, рассказал, что некротизирующий фасциит - довольно редкая болезнь. "Это заболевание, как правило, вызывается каким-нибудь микробом. Чаще всего это стрептококк группы А. У него есть специальный токсин. Он действует на мышцы, в результате чего наблюдаются некрозы. В основном, тех мышц и тех участков тела, которые подвергаются травме. Если у человека есть в организме микроб, легкой травмы достаточно, чтобы этот токсин вызвал те или иные некротические изменения", - пояснил Малеев.
А руководитель отдела маркетинга компании JFC, крупнейшего импортера бананов в Россию, Андрей Семенов заверяет, что россиянам бояться нечего. В нашу страну бананы привозят не из Африки, а из Латинской Америки. И в любом случае все фрукты проходят контроль. "Каждая приходящая партия проходит строгий фитосанитарный контроль, который включает в себя проверку на возбудителей любых возможных заболеваний. И на каждую партию есть заключение этого контроля", - утверждает Семенов.