Бананы будут дозревать под воздействием гормонов
Даже самые зеленые бананы за несколько дней теперь могут превратиться в замечательный товар для продажи. Румынские предприниматели изобрели оперативный способ дозревания этих фруктов. Даже самые зеленые бананы за несколько дней теперь могут превратиться в замечательный товар для продажи. Румынские предприниматели изобрели оперативный способ дозревания этих фруктов.
Бананы обрабатываются на протяжении 2-3 дней в специальных камерах с помощью натурального гормона - этилена, который способствует дозреванию фруктов. Министр сельского хозяйства Румынии Валериу Табере в один голос с представителями фитосанитарных служб страны заверяет, что этилен является безопасным для здоровья.
Аналогичная технология уже используется не только для обработки бананов, но и для других овощей и фруктов, таких, например, как помидоры и красный перец, отмечает Табере. Вместе с тем, жители страны настаивают, чтобы при использовании этилена для дозревания на этикетках фруктов была соответствующая надпись.