В настоящее время закупочная стоимость одного килограмма персиков, выращенных в Кахетии, колеблется в диапазоне 15-50 тетри (около 3-9,6 рублей), в зависимости от качества плодов. Так дорогие фрукты экспортируются в Россию и Азербайджан, а дешевые, с более низким качеством и меньшим размером – отправляются на переработку.