По итогам прошедшего года специалисты продуктового рынка Великобритании констатируют следующую тенденцию – жители страны стали все чаще использовать продукты в банках, отдавая им предпочтение в сравнении со свежими товарами.
Так в 2013 году британцы купили консервации на сумму в 2,4 млрд фунтов стерлингов, что на 3,2 млн фунтов больше, чем годом ранее. Таким образом, «участниками» рынка консервации стали 99,3% населения Великобритании.
В 2013 году в весовом выражении был реализован 1,3 млрд килограммов различной законсервированной продукции, а каждая британская семья потратила в среднем на покупку этого вида товаров 90,8 фунтов за год.
Источник: http://news.unipack.ru/49501/