C 8 по 12 октября 2018 года в павильонах Центрального выставочного комплекса «Экспоцентр» прошла 23-я международная выставка «Оборудование, технологии, сырье и ингредиенты для пищевой и перерабатывающей промышленности – «Агропродмаш-2018».
Организатор выставки «Экспоцентром» позиционирует данное мероприятие как крупнейший в России и странах Восточной Европы отраслевой смотр оборудования и компонентов для производства продуктов питания. Событие проводится при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ, под патронатом Торгово-промышленной палаты РФ, при участии ведущих национальных отраслевых ассоциаций.
В этом году выставка «Агропродмаш» вновь показала уверенный рост. По сравнению с прошлым годом количество участников увеличилось на 8% и составило 870 компаний. Выставку посетили более 24 тыс. специалистов из 76 стран и 85 субъектов РФ. Региональными фондами поддержки малого предпринимательства были организованы региональные экспозиции Воронежской, Челябинской, Тверской, Тульской, Кировской областей и Ставропольского края. Свыше 160 стендов представили новейшие перспективные отечественные разработки для мясо-, птице-, молокоперерабатывающих и рыбоперерабатывающих производств, а также для сыроделов, производителей соков и напитков, переработчиков овощей, фруктов и др.
Выставка в цифрах:
- Экспоненты - 870 компаний (+ 8% по сравнению с 2017 г.)
- Страны - 37: Австралия, Австрия, Бельгия, Болгария, Бразилия, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Дания, Индия, Ирландия, Исландия, Испания, Италия, Киргизия, Китай, Латвия, Литва, Нидерланды, Польша,
- Республика Беларусь, Республика Корея, Россия, Сербия, Словакия, США, Таджикистан, Турция, Украина, Финляндия, Франция, Чехия, Швейцария, Швеция, Эстония, Япония
- Российские участники - 470 компаний
- Выставочная площадь - 61 655 кв. м
- Посетители - более 24 тыс. специалистов из 76 стран и 85 субъектов РФ
- Деловая программа - 52 мероприятия
Согласно постановлению Правительства РФ АО «Российский экспортный центр» (РЭЦ) компенсирует значительную часть расходов отечественных предприятий, осуществляющих выпуск машин и оборудования для пищевой и перерабатывающей промышленности, в том числе затраты на аренду выставочных площадей и застройку стендов. В этом году 59 компаний подали заявку на получение субсидий для участия в выставке «Агропродмаш».
19 тематических разделов выставки дали полное представление о состоянии пищевой и перерабатывающей промышленности в России и мире. Многие из них показали хорошую динамику роста, ознакомили с новейшими инновационными технологиями и новыми участниками рынка. Разделы «Оборудование для производства и переработки овощей и фруктов» и «Оборудование для производства консервов» объединили 69 компаний, представлявших оборудование для плодоовощной отрасли, включая тепличное производство и садоводческие проекты. Раздел «Пищевая безопасность. Контроль качества. Санитария и гигиена производства» стал центром притяжения для бизнеса индустрии чистоты. Участники раздела «Ингредиенты, добавки, специи» отметили рост спроса на качественное пищевое сырье и безопасные пищевые добавки, поиск неожиданных вкусовых сочетаний, а также большое влияние потребительского интереса к продуктам с пониженной калорийностью и добавлением пищевых волокон, семян, протеина и заменителей сахара. В числе знаковых трендов также применение суперфудов нового поколения (ягоды годжи, спирулина, кедровые орехи, семечки льна, стевия и т.д.) и разработка продуктов для вегетарианцев. Поставщики упаковочных решений отмечали интерес профессиональной среды к новым материалам из возобновляемых ресурсов, биоразлагаемых полимеров и вторичных пластиков, термоформуемой бумажной упаковки и т.д. Раздел «Холодильное и климатическое оборудование» заметно обновился за счет участия российских производителей холодильных агрегатов, чиллеров, промышленных вентиляторов, сэндвич-панелей. Помимо перечисленных разделов на выставке были представлены решения, посвященные автоматизации пищевых производств, складированию, логистике, транспортировке, промышленным напольным покрытиям, информационным технологиям и программному обеспечению. Демонстрировалось оборудование для переработки сырья и производства продуктов питания для малых форм хозяйствования и для овощехранилищ.
«Агропродмаш», на мой взгляд, очень важная выставка, поскольку на ней находятся те, кто поднимает экономику России, кто производит продукцию, логистически ее доставляет и реализует. Представлена вся товаропроводящая цепочка – от производства, переработки, логистики до ритейла. Это основа основ любой экономики", - заявил омбудсмен по защите прав предпринимателей Дмитрий Потапенко.
Мероприятия деловой программы выставки охватили проблематику ключевых отраслей пищепрома.
Премьерой выставки стал Всероссийский бизнес форум «Стратегические вызовы АПК-2019: инвестиции, цифровые технологии, повышение эффективности». В форуме приняли участие руководители предприятий АПК, представители государственных органов, профильные эксперты и журналисты. Они обсудили основные направления развития отечественного агропромышленного комплекса в ближайшие годы, вопросы государственной поддержки, внедрения цифровых технологий в АПК.
Для участников рынка ингредиентов прошла дискуссия «Маркировка FRONT of PACKAGE & CLAIM Labeling: законодательство, тренды и инновации», где были рассмотрены вопросы правоприменения законодательных актов РФ и ЕАЭС в части требований к маркировке пищевой продукции и представлены основные тренды и инновации в сегменте «Ингредиенты» для CLAIM Labeling различных групп продукции.
Впервые в рамках выставки «Агропродмаш» состоялся V Всероссийский съезд ведущих HR-директоров российского АПК, участники которого обсудили практики управления и развития персонала.
Ассоциация «Росспецмаш» при поддержке Минпромторга России и АО «Экспоцентр» организовала и провела II Форум «Пищевое машиностроение 2018». Пленарное заседание форума было посвящено стратегии развития пищевого машиностроения в нашей стране.
Центральной темой пятой конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», организованной АО «Экспоцентр» и информационным порталом FruitNews, стала переработка фруктов и ягод.
Деловую программу выставки «Агропродмаш-2018» дополнили разнопрофильные семинары, презентации и конференции.
Следующая, 24-я международная выставка «Агропродмаш-2019», пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 7 по 11 октября 2019 года. В рамках данного мероприятия ИА "FruitNews" традиционно поддержит организацию конференции «Современные технологии и оборудование для переработки овощей и фруктов», основной темой которой на этот раз станет обзор технологий для переработки овощей.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы АО «Экспоцентр»
