Производители цитрусовых Флориды радуются хорошему урожаю. Однако сокращение потребления апельсинового сока может создать для их отрасли проблему.
Почти 5% урожая апельсинов штата используются в соковом производстве. Однако директор по связям с общественностью компании Florida Citrus Mutual г-н Медоуз рассказал, что ужесточение конкуренции в сфере напитков ухудшит продажи этих фруктов.
Кроме этого, главной проблемой садоводов стало опасное бактериальное заболевание под названием «болезнь желтого дракона» (HLB). За последние несколько лет этот азиатский грибок существенно сократил цитрусовое производство и вызвал рост потребительских цен.
- Данный сезон оказался для нас благоприятен. Тем не менее у нас появились некоторые проблемы с производством и спросом. Из-за падения объема урожая выросли цены. За галлон (около 3,7 литров) апельсинового сока платят в среднем 6,50 долларов США, – рассказал г-н Медоуз.
- Также существенно усилилась конкуренция между самими напитками. И если еще пару лет назад продажи соков никак не зависели от спроса на ароматизированные воды, энергетические и спортивные напитки, сегодня они также являются конкурентами апельсиновых соков,- добавил специалист.
По словам Медоуза, в соке апельсинов содержится природный сахар, что заставляет многих современных потребителей считать калории при его употреблении. Однако он подчеркнул, что сок все же полезнее многих безалкогольных напитков или соды.
- В наших соках есть витамин С, фолиевая кислота и калий, поэтому такие калории несут лишь пользу, – сказал специалист.
Несмотря на сложности отрасли, как заявил г-н Медоуз, есть и хорошие новости.
- Во Флориде действуют крайне высокие стандарты, и даже с учетом вышеперечисленных проблем и меньшего урожая качество апельсинов все еще очень хорошее, – сказал он.
Сезон цитрусовых Флориды почти завершен. Остались не собранными лишь апельсины позднего сорта «Валенсия» и остатки грейпфрутов.
Недавно Министерство сельского хозяйства США (USDA) опубликовало обновленный прогноз урожая 2014-2015, который практически полностью соответствует оценкам, сделанным еще до начала сезона.
Урожай апельсинов практически полностью соответствует предварительным оценкам – 102 млн коробок. Это лишь немного меньше 104 млн коробок, полученных в прошлую кампанию. Из 15 млн коробок грейпфрутов, прогнозируемых в октябре 2014 года, получить удастся лишь около 13 млн штук.
Источник: http://www.freshfruitportal.com/2015/04/20/u-s-falling-orange-juice-consumption-levels-affect-florida-growers/?country=russia
