Заместитель губернатора Томской области Андрей Кнорр сообщил, что в 2020 году производство продукции из дикоросов в области составило 32 тыс. тонн. На экспорт было поставлено около 7 тысяч тонн продукции.
Объем заготовок из дикоросов в области в 2020 году составил 10,1 тысячи тонн. Это на 4 тыс. тонн меньше, чем в 2019 году. 2019 год был менее урожайным, чем 2018 год. Основными видами заготовленного сырья стали: ягоды (2 485 тонн), кедровый орех (3 806 тонн), грибы (1 129 тонн), чага (140 тонн), иван-чай (196 тонн), сосновая шишка (26,9 тонны), лекарственные растения (875 тонн).
"Объемы реализации продукции из дикоросов выросли за последние восемь лет в четыре раза – в натуральных показателях сегодня (по итогам 2020 года) этот объем превышает 32,4 тысячи тонн или 12% выпускаемой продукции пищевой промышленности. В 2014 году он составлял около 8-9 тысяч тонн… Общий объем экспорта продукции из дикоросов составил около 7 тысяч тонн", – добавил Андрей Кнорр.
Источник: FruitNews по материалам ИА РИА Томск
