В Грузии строят современные овощехранилища

Ожидается, со временем страна сможет отказаться от зимнего импорта огурцов и помидоров. Чиновники столицы Грузии заняты проблемами продовольствия. Летом овощей и фруктов в Грузии достаточно, и цена на них приемлемая. Но уже зимой, по прогнозам экспертов, они заметно подорожают. Решение этой проблемы нашел премьер-министр страны. Вано Мерабишвили предложил открыть специальные хранилища, в которых огурцы и помидоры не будут портиться до холодов, передает корреспондент МТРК «Мир» Борис Манжуков. В начале августа килограмм огурцов на тбилисском рынке стоит 60 центов. Однако уже через пару месяцев, с наступлением холодов цена на сельскохозяйственные продукты начнет расти. К Новому году огурцы будут стоить три доллара. Специалисты объясняют рост цен тем, что в зимний период на прилавки поступают в основном импортные овощи и фрукты. При этом продукция попадает в грузинские магазины вовсе не из первых рук. Эксперт по экономическим вопросам Важа Беридзе отмечает, что основным поставщиком сельскохозяйственных продуктов в Грузию является Турция. «Там они сами по себе стоят дороже, чем в Грузии. Плюс растаможка, транспортировка и надбавка посредников», - поясняет процесс ценообразования Беридзе. Чтобы избежать роста цен и весь год обеспечивать население местными овощами и фруктами, в Грузии по инициативе правительства начали создавать специальные хранилища. В них благодаря современной аппаратуре поддерживаются необходимые показатели влажности и температуры. В таких камерах плоды сохраняют все свои качества вплоть до следующего сезона. По данным менеджера Георгия Пейкришвили, сохранить можно до 8 тыс. тонн продуктов. Одно из первых хранилищ на окраине Тбилиси осмотрел премьер-министр Вано Мерабишвили. По его словам, из-за большого количества предложений и низкого спроса многие крестьяне летом просто не успевали продавать свои овощи и фрукты. Теперь же крестьяне смогут реализовать весь свой урожай, потребителям не придется переплачивать за импортные продукты. Глава правительства сообщил, что за последнее время в Грузии открыты холодильники для сохранения продуктов общей массой до 40 тыс. тонн. «Таким образом, мы сможем не только обеспечивать местными товарами собственный рынок, но и экспортировать продукты в несезонный период», - отметил Мерабишвили. Уже этой зимой огурцы будут стоить дороже, чем летом, не в пять раз, а в два. Уравнять же цены удастся тогда, когда современных овощехранилищ в стране станет больше.