Согласно данным исследования «Рынок замороженных овощей: комплексный анализ и прогноз до 2016 года», проведенного специалистами компании Intesco Research Group, по итогам прошедшего года объем рынка замороженных овощей в России достиг 300 тысяч тонн, что на 13% больше, чем в более раннем периоде.
По-прежнему лишь малая доля рынка – около 20% - в 2013 году состояла из продукции отечественного производства, а остальная заморозка поставлялась в Россию из-за рубежа. Главная причина этого – более низкая себестоимость импортных продуктов, а также отлаженная система поставок – без задержек и перебоев. Поэтому производителям готовой продукции в России выгоднее сотрудничать именно с иностранными поставщиками.
По данным того же прогноза, в ближайшие три года тенденция роста продолжится.
Источник: http://marketing.rbc.ru/news_research/21/05/2014/562949991520349.shtml
