Так ООО «Корпорация «Пермь-Евросервис», продвигающее продукты под торговой маркой «Сельга», уже заключило договоренности с несколькими московскими ресторанами. В настоящее время продолжается согласование точного перечня продукции, но уже известно, что в столицу будут поставляться белые грибы грузди, брусника и клюква из Пермского края.
При этом руководство корпорации уверено, что поставка дикоросов, уже готовых к употреблению, сократит и время, и расходы московских рестораторов. Данная договоренность также является еще одним свидетельством того, что потребители столицы все больше ориентируются на фермерскую продукцию.
В настоящее время еще одна компания – «Грибалка» - продолжает оснащение и готовит к открытию предприятие со специализацией на варенье из ягод, различных маринадах и грибных разносолах.
Источник: http://perm.ru/?id=1000064&show=28916
