Инициатором данного проекта является компания «Амуровощхоз», которая разместила производство редкого вида грибов на территории села Игнатьево. Работники предприятия уже собрали около 200 килограммов первого урожая розовой вешенки.
Проектная мощность грибоводческого предприятия «Амуровощхоз» - порядка 3 тысяч тонн продукции ежемесячно, которую будут поставлять в магазины региона. Причем данная разновидность вешенки немного дороже обычной.
В дальнейшем «Амуровощхоз» не исключает продолжения расширения ассортимента, перейдя к выращиванию и вешенки желтой. Правда руководство компании еще не может с уверенностью ответить на вопрос – найдет она своего покупателя или нет.
Источник: http://www.amur.info/news/2015/08/25/98794
