По данным Алексея Немерюка, Руководителя департамента торговли и услуг российской столицы, за период Великого поста в магазинах Москвы увеличился спрос и на консервированные, и на свежие фрукты, овощи и ягоды.
- Лидером прироста среди овощных консервов в этом году стала консервированная фасоль, спрос на нее увеличился более чем на 30%,- рассказал г-н Немерюк.
Специалист столичного департамента также отметил факт того, что возросло потребление грибов (на 45%), а также орехов и сухофруктов (+30%) и замороженных плодов (на 20%).
Источник: http://mo.foodretail.ru/news/v-moskve-rastut-prodagi-svegih-i-konservirovannih-ovoshchey-i-fruktov-321191
