Израильские фермеры собрали первый урожай ранних сортов тепличных фруктов, выращенных с помощью термальных вод. Фрукты выращивали на исследовательской плантации «МОП Цафон» в Верхней Галилее.
Среди выращенных культур абрикосы, персики, нектарины, а также личи и мушмула. Технология основана на использовании горячих геотермальных вод из скважины «Шамир» глубиной 1,4 тыс. м. Температуры воды +47 градусов. Вода вырывается наружу под давлением, и ее можно использовать для получения энергии, зимнего подогрева прудов для разведения рыбы, а также для теплиц — с целью ускорить созревание плодов.
Благодаря новой технологии производители экзотических фруктов Галилеи получат конкурентное преимущество как внутри Израиля, так и при экспорте за рубеж, за счет сроков сбора. Учитывая отличные результаты, в Верхней Галилее будут выделены дополнительные площади под теплицы со скороспелыми деревьями.
Источник: FruitNews по материалам Еврейского информационного центра Gorskie.ru
