Организаторы IX Международного симпозиума по землянике, который пройдет в Римини со 2 по 6 мая 2020 года, опубликовали программу мероприятия.
На мероприятии ожидается около 1 тыс. участников, и будет показано более 300 научных презентаций. Центром обсуждения в этом году станет тема сертификации питомников.
Симпозиум откроют 2 мая в 18:30 ученые, которые составляли деловую программу мероприятия: Бруно Меццетти, профессор арбористики факультета сельскохозяйственных, пищевых и экологических наук Политехнического университета Марке (UNIVPM); Жанлука Баруцци, научный сотрудник Итальянского совета сельскохозяйственных и экономических исследований (CREA); Маурицио Баттино, доцент кафедры биохимии медицинского факультета клинических наук UNIVPM.
3 мая симпозиум продолжат две пленарные сессии по трем основным темам: генетические ресурсы, системы культивации и мировое производство. В остальные дни мероприятия темы варьируются от генетики и физиологии земляники до средств защиты урожая и процессов сбора.
«По статистике, интерес к ягодам в целом, и землянике в честности, на рынке сильно растет. В последнее время мы наблюдаем рост спроса на европейском и мировом рынках на 8%-10% в год, причем на долю земляники приходится 50%-60% данной категории. Учитывая это, мы регулярно сталкиваемся с вопросами обеспечения ягодой в течение круглого года. Поэтому на симпозиуме мы обсудим производство земляники как в закрытом, так и в открытом грунте. Также мы коснемся последних достижений в области защиты растений и борьбы с грибами и паразитами», - прокомментировал Бруно Меццетти, профессор арбористики факультета сельскохозяйственных, пищевых и экологических наук Политехнического университета Марке (UNIVPM).
«Будет обсуждаться большое количество новых идей, так как в течение 4-летнего периода появилось много новинок. Мы уже получили более 300 научных работ с новыми разработками в производстве земляники для презентации на симпозиуме . Всего на конгрессе зачитают 150 докладов. На четвертый день Macfrut будет предоставлен специальный зал под помологическую выставку, включая экспозиции сертифицированных питомников», - сказал Жанлука Баруцци, научный сотрудник Итальянского совета сельскохозяйственных и экономических исследований (CREA).
«Сейчас все в секторе производства земляники сталкиваются с теми же сложностями, что в плодоовощной индустрии в целом – рост спроса на продукцию с улучшенными характеристиками. Большое внимание уделяется товарному виду, вкусу и цене. Кроме того, потребители ожидают от фруктов реальной пользы для своего здоровья. Мы обсудим все эти вопросы на симпозиуме вместе с экспертами и учеными», - добавил Маурицио Баттино, доцент кафедры биохимии медицинского факультета клинических наук UNIVPM.
С полной программой можно ознакомиться по ссылке: https://www.iss2020.com/program-3/
6 мая выездные сессии симпозиума, включая посвященную защите и минеральному питанию ягод сессию компании CBC Biogard и посвященные селекции новых сортов земляники сессии компаний Novasiri и Planasa, состоятся в рамках выставки Macfrut 2020 в выставочном центре Римини.
Регистрация участников российской делегации на выставку Macfrut, которая состоится с 5 по 7 мая в Римини, открыта на портале FruitNews.ru - https://fruitnews.ru/company-news/51623-otkryta-registratsiya-uchastnikov-rossijskoj-delegatsii-na-vystavku-macfrut-2020.html.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы International Strawberry Symposium
