Министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Дмитрий Степаненко отметил грибоводство в ряду четырех приоритетных направлений сельскохозяйственной отрасли Подмосковья.
«Подсчитав, что сегодня область производит как минимум в 10 раз меньше грибов, чем их потребляет, мы решили вывести грибоводство в приоритетное направление. В 2016 году планируется начать реализацию трех проектов. - рассказал Дмитрий Степаненко. - Грибы в основном выращиваются на компосте, который состоит из птичьего помета и соломы. Мы умудряемся и его закупать за границей. Теперь планируется построить компостный завод в Серебряно-Прудском районе и модернизировать две фермы по выращиванию грибов. В первую очередь это будут шампиньоны и вешенки. Общий объем инвестиций – 2,4 млрд миллиарда рублей. В 2017 году планируем производить 15,5 тысячи тонн грибов в год».
Источник: http://www.m24.ru/articles/99969
