По сообщению РИА «Дагестан», корреспондент которого ссылается на данные, полученные в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан, развитие сельскохозяйственного производства в регионе и реализация программы импортозамещения не могут осуществиться без развития мощностей хранения.
В настоящее время в Дагестане действуют овощехранилища, оснащенные холодильным оборудованием, с совокупной мощностью только в 11 тысяч тонн, а необходима вместимость более 150 тысяч тонн. Интересен и тот факт, что даже имеющиеся овощехранилища сейчас не заполнены полностью. Причина этого – частое несоответствие выращенной продукции товарным требованиям - нетоварный вид, зараженность различными болезнями, разносортница, а также небольшие объемы.
- На сегодняшний день в Дагестане практически отсутствуют современные хранилища овощей, слабо развита система их предпродажной подготовки, упаковки и фасовки. Это лишает возможности закладывать на хранение востребованную на рынках страны экологически чистую дагестанскую продукцию,- считают специалисты республиканского Минсельхозпрода.
В результате вышеперечисленных факторов, по оценке специалистов рынка, АПК Дагестана в настоящее время теряет до 35% выращенного урожая. Именно на исправление данной ситуации направлено действией целевой программы «Развитие логистических (оптово-распределительных) центров для хранения, предпродажной подготовки и реализации овощей, фруктов и картофеля в Республике Дагестан на 2013-2015 годы».
Источник: http://www.riadagestan.ru/news/selskoe_khozyaystvo/realizatsiya_investproektov_v_dagestane_potrebuet_dopolnitelnye_ovoshchekhranilishcha_vmestimostyu_svyshe_150_tys_tonn/
