По итогам прошедшего года Бельгия опередила Нидерланды, Канаду и даже США по объемам переработки картофеля.
В 2012-ом сектор вырос до 3,65 млн тонн конечной продукции, по сравнению с 500 тысячами тонн в 1990 году.
Увеличение перерабатывающей отрасли влечет за собой необходимость роста объемов поставки овощного сырья. По этой причине Бельгия за последние несколько лет увеличила импорт картофеля, а также отдала под выращивание корнеплода дополнительные 12 тысяч гектаров.
Источник: http://fructidor.com/newsdetail.aspx?idn=21361
