Согласно официальным данным на 6 сентября перерабатывающие предприятия Астраханской области уже получили 20 тысяч тонн овощного сырья, что составляет 115,8% в сравнении с той же датой 2013 года.
Так ЗАО «Современная быстрая кухня» в текущем году смогло значительно расширить ассортимент выпускаемой заморозки, так как начало применять технологию «шокового» воздействия на овощи.
Это упакованные в пакеты на 0,4 килограмма следующие разновидности – «Овощная поджарка с зеленью», «Приправа для борща», «Смесь летняя с зеленью», «Овощное рагу с черри и укропом», «Жаркое из овощей с зеленью», «Овощная смесь для жарки с зеленью».
Источник: http://www.advis.ru/php/view_news.php?id=25965945-3D20-2048-A298-667C1CAF5273
