АШАН Ритейл Россия запустил пилотный проект внедрения технологических цепочек производства овощей полного цикла (фильеры). Отмечается, что выращенные на фермерских хозяйствах в Астрахани овощи поступили в продажу в магазины компании в Центральном регионе.
За счет контроля на всех этапах модель фильер гарантирует высокое качество продукции.
Тестовая партия 10 наименований овощей и фруктов для АШАН Ритейл Россия выращивается на площади в 15 га. Семена были закуплены у французской компании Gautier Semences. Список культур включает дыню канталупа, желтый, темный, ребристый томат и томат сорта Tyfrane, баклажан, желтый и круглый кабачки, круглый цуккини и арбуз Sugar baby. Первые поставки дыни канталупа поступили в гипермаркеты Москвы в конце июля.
«Главным эталоном качества этих сортов являются вкусовые характеристики. Вкус этих продуктов непривычен обычному российскому потребителю. Это послужит для них новым клиентским опытом, даст возможность пробовать и выбирать что-то новое и редкое. Цена также приятно удивит клиентов АШАН», - прокомментировал директор по закупкам и предложению овощи-фрукты АШАН Ритейл Россия Кристиан Шинур.
Кроме того, модель фильера предполагает прозрачность и эффективность, что способствует экономическому развитию регионов. Она позволит поддержать предприятия малого и среднего бизнеса, предоставить им возможность сотрудничества с крупными ритейлерами, расширить ассортимент локальной продукции в магазинах и адаптировать его под потребности клиентов.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы АШАН
