АШАН Ритейл Россия станет первой компанией на российском рынке, в которой стартуют аудиты на основе стандарта IFS Food Store.
IFS (International Featured Standards) – это единые мировые стандарты качества для пищевых продуктов и услуг, связанных с их производством. Одно из направлений стандартов IFS - IFS Food Store отвечает потребностям ритейла и позволяет оценить систему менеджмента качества в магазине, основываясь на международных нормах и требованиях российского законодательства. Независимый внешний аудит IFS оценивает магазин по более чем 500 пунктам специально разработанного чек-листа. Эксперты анализируют работу сервисных служб, отделов по продаже мяса, рыбы, овощей и фруктов, молочной продукции, отдела кулинарии, производственных цехов. Проверке также подлежат все стадии процесса реализации продукции: от приемки и проверки сопроводительной документации до выкладки продукта на полки.
Внедряемая система контроля качества предполагает ежегодное проведение 600 внешних аудитов во всех магазинах торговой сети. Независимым экспертом оценки качества по стандарту IFS в АШАН Ритейл Россия выступит международная аудиторская компания SGS S.A. Инвестиции в проведение независимой экспертизы составят 12 миллионов рублей.
АШАН Ритейл Россия – работает на российском рынке с 2002 года и на сегодняшний день объединяет 272 магазинов трех форматов: гипермаркеты, супермаркеты и магазины формата «у дома», Интернет-торговля.
Источник: пресс-служба компании
