В США компании Alpine Fresh, Inc. и Berry Fresh, LLC представили новый сорт ежевики Sweet Karoline™.
Ягода дебютирует впервые в этом году после семи лет исследований, разработок и испытаний на рынке.
«Покупатели останутся довольными вкусом и качеством ягоды. Индустрия всегда старается создать что-то новое и развивать это направление», - сказал генеральный директор Alpine Fresh Уолтер Ягер.
Ежевику Sweet Karoline™ вывели в рамках программы разведения и выращивания Expoberries от Alpine Fresh, Inc. и Berry Fresh, LLC. Ягоды обладают насыщенным сладким вкусом, устойчивостью к нарушению окраса (отдельные костянки не остаются красными), улучшенным сроком хранения и высоким уровнем Brix.
Сейчас ежевика выращивается в Мексике и США, где подбираются технологии выращивания, чтобы предложить рынку круглогодичные сорта. В данный момент ягоды доступны с октября по июнь.
Источник: FruitNews по материалам Freshplaza
