Ежегодная отраслевая выставка Fruit Attraction в этом году пройдет в онлайн формате, сообщили в организационном комитете мероприятия. Главная тема события — «Мировое сообщество производителей плодоовощной продукции».

Панамский производитель фруктов La Dona Fruit запустил бренд лаймов и авокадо True Origins для экспорта в США и европейские страны. До запуска этой линейки основной экспортной культурой компании были ананасы MD2.

Компания Total Exotics протестировала эффективность покрытия для авокадо Liquidseal в Нидерландах. В ходе тестов создатели покрытия подтвердили, что Liquidseal позволяет продлить срок хранения фруктов, и замедлить проявление внутренних дефектов, а также замедляет изменение плотности фруктов при хранении.

В течение 35-ой недели освещались новые плодоовощные проекты в Республике Крым, Краснодарском крае и Удмуртии.

В США бренд Wegman’s выпустил линейку смесей замороженных ягод и кусочков фруктов с драже из греческого йогурта. В каждой фруктовой чашке 40 ккал, все ингредиенты подходят для рациона веганов и безлактозной диеты.

В течение 34-ой недели освещались новые плодоовощные проекты в Белгородской области, Подмосковье, Башкирии и Дагестане.

Крупный британский консорциум Agri-EPI намерен сосредоточиться на автоматизации сбора и упаковки урожая в условиях сокращения рабочей силы. В планах организации провести испытания нескольких автономных систем в предстоящем сезоне на базе хозяйств, выращивающих землянику, яблоки, голубику, салат и брокколи. Технологии, показавшие лучшие результаты, внедрят в сезоне 2021 года.

Итальянская копания Arrigoni провела полевые испытания защитных сеток PRISMA® при выращивании дыни и арбузов. Основные проблемы, с которыми сталкиваются производители бахчевых культур — сильная жара в летний период и атаки вредителей, например, тли.

Компания Worthy Company представила линейку фруктовых и овощных смузи Worthy Bowl. Продукт подходит в качестве здорового перекуса, полноценной порции готовой к употреблению или в качестве напитка. В составе каждой порции входят такие растительные ингредиенты, как фрукты, овощи, чиа и бобовые.

Компания Hazel Technologies Inc. разработала саше с 1-метилциклопропеном, чтобы сохранить качество урожая на всех этапах цепочки поставок, включая хранение в холодильных камерах после сбора урожая.

Совет производителей голубики Северной Америки (NABC) и Совет производителей высокорослой голубики США (USHBC) объявили о проведении ежегодной конференции и выставки в онлайн формате. Мероприятие будет проходить с 28 сентября по 1 октября 2020 года.

Компания Sensible Foods выпустила в продажу веганский бургер под брендом Dr. Praeger’s. Отмечается, что все ингредиенты для приготовления бургера выращивается на фермах в Нью-Йорке и Нью-Джерси.