Роспотребнадзор начнет наносить цветную маркировку «Светофор» на пищевые продукты и безалкогольные напитки.
Проект добровольной маркировки разработан с целью донести информацию о содержании значимых для здоровья пищевых веществ в продукте. По мнению авторов, на основе этой информации потребители смогут сделать выбор в пользу здорового питания.
«Потребителя необходимо информировать о составе продукта максимально доступным способом, чтобы каждый мог осознанно решить, какие продукты можно употреблять практически без ограничения, а какие требуют более умеренного употребления. Порционный подход в маркировке удобен и востребован потребителями, позволяет быстро и точно определить пищевую ценность продукта и сделать осознанный выбор» - отметила руководитель Роспотребнадзора Анна Попова.
Согласно данным исследования ВЦИОМ, более 80% процентов россиян поддерживают введение трехцветной маркировки продуктов. Три четверти граждан (77%) потенциально готовы ориентироваться на такую индикацию при покупке продуктов. Как пояснили в пресс-службе Роспотребнадзора, проект предполагает цветовую индикацию, нанесенную на упаковку продукции: зеленую, желтую и красную - в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара, жира, насыщенных жиров, а также его энергетической ценности с учетом суточной нормы потребления.
Источник: FruitNews по материалам пресс-службы Роспотребнадзор
