До конца 2018 года Минздрав России разработает программу добровольной маркировки полезных продуктов питания, сообщили журналистам газеты "Известия" со ссылкой на представителя ведомства.
"Любой производитель товаров, отвечающих принципам ЗОЖ, может присоединиться к этой кампании по маркировке и нанести на упаковку визуальный элемент. Сейчас правительство проводит отбор фирм для участия в пилотном проекте. Вопрос о том, какая организация будет контролировать выдачу эмблемы для продуктов, еще не решен", - говорится в материале газеты.
Коммуникационная кампания по размещению на товарах отличительных знаков направлена на популяризацию разумного питания. По мнению ведомства, новые эмблемы на товарах могут способствовать снижению уровня ожирения в России. В качестве одного из рабочих вариантов маркировки рассматривают эмблему «Здоровое питание». Все продукты поделены на три группы в зависимости от содержания в товарах жиров, сахара и поваренной соли на 100 гр продукта. В первую группу вошли свежие и замороженные фрукты и овощи. Они автоматически могут претендовать на эмблему Минздрава. Ко второй группе отнесли шоколад, кондитерские изделия, энергетические батончики и десерты. Данные продукты, скорее всего, не смогут получить маркировку. В третью группу попадают продукты, которые не всегда могут быть отнесены в первую и вторую. Среди них сушеные фрукты и орехи, в которых содержание добавленного сахара и соли должно находиться на нулевом уровне, а также соки.
"Коммуникационная кампания не подразумевает, что остальные продукты автоматически попадут в категорию «вредных». Обозначения для «вредных» продуктов, нанесение красных значков на пищевую продукцию не предусмотрено", - заключили в Минздраве.
Источник: FruitNews по материалам "Известий"
