Министерство сельского хозяйства Боливии совместно с Национальным институтом исследований лесного и сельского хозяйства (INIAF) окажут поддержку производителям картофеля, чтобы составить конкуренцию импортному картофелю из Перу.
В частности, планируется нарастить выпуск сорта Jatun Puka, выращивание которого возможно на высоте до 3 200 м над уровнем моря. Данный сорт также проявляет высокую устойчивость к гнилям, грибным и вирусным заболеваниям. Урожай картофеля данного сорта достигает 31 тонны с 1 га при трехмесячном периоде выращивания.
По данным ведомства, в 2018 году в страну ввезли по меньшей мере 28,8 тыс. тонн свежего картофеля, 3,8 тыс. тонн замороженного и 818 тонн чуньо (продукт из замороженных высушенных клубней темного цвета) и тунта (светлый продукт похожий на чуньо, клубни для приготовления которого предварительно замачиваются в воде). По статистике Института внешней торговли Боливии (IBCE), импорт оценивается в $309,5 тыс.
Источник: FruitNews по материалам fmbolivia
