Украина нарастила экспорт садовой земляники (клубники) с 184 тонны в 2012 до 1 799 тонн в прошлом году, сообщает Ассоциация "Украинский клуб аграрного бизнеса". Импорт, согласно статистике, уменьшился на 88% со 1 286 тонн в 2012 году до 153 тонн в 2017 году.
По оценкам Ассоциации «Укрсадпром», в 2017 году в дополнение к внешним поставкам примерно 1,8 тыс. тонн свежей земляники Украина также экспортировала примерно 3 тыс. тонн замороженной ягоды. В ассоциации считают, что украинские предприятия отправляют на экспорт около 15% от всего объема урожая свежей земляники и 25% от объема производства замороженной ягоды в стране. При этом экспортные поставки осуществляют исключительно крупные предприятия, которые могут предложить большие однородные партии продукции.
Эксперты украинского рынка отмечают, что еще в 2012 году бизнес по выращиванию и сбору земляники в стране считался нерентабельным. На внутреннем рынке преобладали ягоды из Польши, где ежегодно выращивают около 200 тыс. тонн земляники, и других европейских стран. Опыт украинских сезонных рабочих на польских плантациях позволил найти пути наращивания собственного производства и на сегодняшний день спрос на внутреннем рынке Украины практически полностью удовлетворяется местной продукцией.
Пик спроса на землянику в стране был зафиксирован в 2013 году, в последующие годы на фоне ухудшения экономической ситуации рынок сокращался. Восстановление началось в прошлом году, когда внутренний спрос увеличился на 11% по отношению к данным 2016 года.
Источник: FruitNews по материалам Ассоциации Украинского клуба аграрного бизнеса
