Оптовые цены на землянику садовую (клубнику) в Украине на начало июня 2020 года выросли в 2,6 раз по сравнению с аналогичным периодом 2019 года.
По мнению специалистов Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА) главной причиной скачка цен являются неблагоприятные погодные условия. Заморозки уничтожили значительную часть ягоды, что привело к снижению предложения на рынке по сравнению с 2019 годом.
"Снижение урожая земляники садовой и высокий уровень цен могут оказать негативное влияние на перспективы экспорта этой ягоды в замороженном виде. Скорее всего, предложение сырья для заморозки в этом году снизится. По нашим данным, компании, которые занимаются заморозкой будут очень осторожно подходить к ценообразованию на закупаемую свежую ягоду, поскольку на рынке и сейчас достаточно предложений замороженной продукции урожая 2019 года, а Египет и Марокко продают остатки замороженной ягоды по низким ценам", - сообщила Екатерина Зверева, директор по развитию УПОА.
Цены на груши в 2020 году выросли на 30-35% по сравнению с 2019 годом. Сейчас на украинском рынке можно найти преимущественно импортную грушу.
Из импортных фруктов меньше всего выросли цены на бананы. Оптовая цена на бананы за год увеличилась в среднем на 2- 4%. Стоимость лимонов в среднем на 25% выше, чем годом ранее, а апельсинов - на 40%.
Ожидается, что в ближайшее время на рынке Украины увеличится предложение импортных абрикосов из Турции, Узбекистана и Испании. Урожай абрикосов в Украине сильно пострадал от заморозков, поэтому производство косточковых в 2020 году будет низкое, а цены высокими.
Через неделю в продажу должны начать поступать первые партии ранней голубики из южных регионов Украины. Голубика, по словам фермеров, также пострадала от заморозков, но по оценкам УПОА, вступление в плодоношение больших площадей голубики в этом году, должно компенсировать фактор снижения урожайности. Поэтому общее предложение этой ягоды может даже возрасти. Не исключено, что голубика станет единственной ягодой, цены на которую в этом сезоне будут ниже, чем годом ранее.
На данный момент на рынке Украины начинает появляться первая жимолость. Цены на нее пока не сформировались, поскольку объемы предложения остаются небольшими.
Источник: FruitNews по материалам Украинской плодоовощной ассоциации (УПОА)
